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VINIX LIVE! #13 PERCHE’ ANDARCI
1) per Sara Carbone, per l’amore che ha per la sua terra natia, il Vulture, e per il suo desiderio di condividere questo suo amore con quante più persone è possibile.
2) per assaggiare gli aglianico di La Luce, di Eleano, di Musto Carmelitano
3) per la cena alla Grotta Azzurra di Melfi, ristorante dove si mangia molto ma molto bene (testato personalmente)
4) per ascoltare i racconti del viaggio di Slawka G. Scarso “Il Vino in Italia”
5) per assaggiare i Cirò dei miei amici Francesco, Laura e Andrea…piccoli grandi vignaioli di Calabria (grande stima)
6) per i taralli preparati dalla mamma di Sara Carbone (mitici!)
7) per conoscere Marilena Barbera che tiene vigne in una delle zone più belle della Sicilia, vigne vicine al mare e a templi antichi…e per assaggiare i suoi nettari
8) per i dolci di Rocco Dal Fonso pasticcere in Melfi
9) per i mieli di Franco Rondinella
10) per assaggiare i vini di Cantine Cipresso (Molise) e Casa Setaro (Campania)
11) per conoscere Le Campestre che produce l’antico Conciato Romano (uno dei migliori formaggi d’Italia!) a Castel di Sasso, nel Casertano
12) per la mozzarella di bufala campana di Barlotti, azienda di Paestum
13) per il Baratto Wine Day mai prima d’ora così a Sud
14) per bere un bicchiere di Stupor Mundi 2007 prodotto dai Carbone in onore del grande Federico II di Svevia sovrano illuminato che amava Melfi
15) per vedere la antica bottaia di Sara, scavata nel tufo e restaurata in modo splendido
16) perchè VinixLive! è per tutti!
Posted on January 24, 2012 with 8 notes ()
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